Чистым веществом является в) спирт.
Для понимания, что такое чистое вещество, нужно рассмотреть его определение. Чистое вещество - это вещество, которое состоит из одного типа частиц и имеет постоянный состав. Оно может быть либо элементом, либо соединением. В химии чистое вещество отличается от смеси тем, что имеет однородные химические и физические свойства по всему объему.
Теперь, рассмотрим каждый из предложенных вариантов:
а) Молоко – это сложная смесь, состоящая из воды, жиров, белков, лактозы, минералов и витаминов. Оно не является чистым веществом, поскольку состоит из множества различных компонентов.
б) Воздух – это смесь газов, в основном азота (около 78%), кислорода (около 21%), и небольших количеств других газов, таких как аргон, углекислый газ и водяной пар. Таким образом, воздух также не является чистым веществом.
в) Спирт – в этом контексте, скорее всего, имеется в виду этанол (C2H5OH). Чистый этанол является соединением и состоит из молекул одного типа. Поэтому, в случае чистого этанола, это будет чистое вещество.
г) Бензин – это сложная смесь углеводородов, получаемая из нефти. Он содержит множество различных соединений, таких как алканы, циклоалканы и ароматические углеводороды. Следовательно, бензин тоже не является чистым веществом.
Таким образом, из приведенных вариантов только спирт (этанол) может быть чистым веществом, при условии, что он не содержит примесей.