К химическому явлению не относится: 1) скисание молока 2) горение свечи 3) испарение спирта 4) ржавление...

К химическому явлению не относится горение свечи. Горение - это физический процесс, при котором вещество взаимодействует с кислородом и выделяет тепло и свет. В то время как скисание молока, испарение спирта и ржавление гвоздя - это химические процессы, при которых происходит изменение состава и структуры вещества.

К химическому явлению не относится:

3) испарение спирта

Давайте разберем каждый из предложенных вариантов, чтобы понять, почему испарение спирта не является химическим явлением:

1) Скисание молока: Это химическое явление, так как в процессе скисания молока происходят химические изменения, связанные с деятельностью молочнокислых бактерий. Эти бактерии превращают лактозу (молочный сахар) в молочную кислоту, что изменяет состав и свойства молока.

2) Горение свечи: Это также химическое явление. При горении свечи происходят химические реакции между воском (чаще всего парафином, который состоит из углеводородов) и кислородом из воздуха, что приводит к образованию углекислого газа и воды и выделению тепла и света.

3) Испарение спирта: Это физическое явление, а не химическое. При испарении спирта молекулы спирта переходят из жидкого состояния в газообразное, но их химическая структура при этом не изменяется. Это изменение фазы, но не состава вещества.

4) Ржавление гвоздя: Это химическое явление. Процесс ржавления — это окисление железа, в результате которого образуется оксид железа (ржавчина). При этом изменяется химический состав вещества.

Таким образом, испарение спирта является физическим процессом, так как в этом случае не происходит изменения химической структуры или состава вещества.

Скисание молока.