Для решения данной задачи мы можем использовать уравнение химической реакции, которая происходит при образовании пропилового эфира уксусной кислоты:
CH3COOH + C3H7OH -> CH3COOC3H7 + H2O
Молярная масса уксусной кислоты (CH3COOH) составляет 60 г/моль, а молярная масса пропилового спирта (C3H7OH) равна 60 г/моль. Таким образом, молярная масса пропилового эфира уксусной кислоты (CH3COOC3H7) будет равна 102 г/моль.
Сначала определим количество вещества уксусной кислоты и пропилового спирта:
n(CH3COOH) = m(CH3COOH) / M(CH3COOH) = 120 г / 60 г/моль = 2 моль
n(C3H7OH) = m(C3H7OH) / M(C3H7OH) = 120 г / 60 г/моль = 2 моль
Так как выход продукта составил 75%, то теоретическое количество пропилового эфира уксусной кислоты будет равно 2 моль * 75% = 1.5 моль.
Теперь определим массу пропилового эфира уксусной кислоты:
m(CH3COOC3H7) = n(CH3COOC3H7) M(CH3COOC3H7) = 1.5 моль 102 г/моль = 153 г
Таким образом, масса пропилового эфира уксусной кислоты, образовавшегося при взаимодействии 120 г уксусной кислоты и 120 г пропилового спирта, составляет 153 г.