Хорошо растворимыми в воде сильными электролитами являются вещества, которые ионизируются в растворе, образуя ионы. В данном случае, сильными электролитами будут вещества, содержащие ионы металла и анионы, способные эффективно диссоциировать в воде.
С учетом этого, правильный ответ на вопрос будет:
2) CuCl2 и CuSO4
CuCl2 (хлорид меди(II)) и CuSO4 (сульфат меди(II)) являются солью сильной кислоты (HCl и H2SO4 соответственно) и сильного основания (NaOH), поэтому они хорошо растворимы в воде и образуют ионы меди и соответствующие анионы.