Уксусная кислота (CH₃COOH) является слабой кислотой и может реагировать с различными веществами в зависимости от их химической природы. Рассмотрим каждое из предложенных веществ:
а) Медь (Cu): Уксусная кислота не реагирует с медью при нормальных условиях. Медь — это благородный металл, и она не вступает в реакцию с уксусной кислотой, так как последняя недостаточно сильная кислота, чтобы окислить медь и вызвать коррозию. Однако, в присутствии кислорода и влаги медь может медленно окисляться, образуя соединения, такие как ацетат меди, но это не прямая реакция с уксусной кислотой.
б) Карбонат натрия (Na₂CO₃): Уксусная кислота реагирует с карбонатом натрия. В этой реакции уксусная кислота взаимодействует с карбонатом натрия, образуя ацетат натрия, воду и углекислый газ:
[ \text{2 CH}_3\text{COOH} + \text{Na}_2\text{CO}_3 \rightarrow 2 \text{CH}_3\text{COONa} + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 \uparrow ]
в) Гидрокарбонат калия (KHCO₃): Уксусная кислота также реагирует с гидрокарбонатом калия. В результате этой реакции образуются ацетат калия, вода и углекислый газ:
[ \text{CH}_3\text{COOH} + \text{KHCO}_3 \rightarrow \text{CH}_3\text{COOK} + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 \uparrow ]
г) Метанол (CH₃OH): Уксусная кислота не реагирует с метанолом в простых условиях. Обе молекулы могут взаимодействовать посредством водородных связей, но это не химическая реакция в классическом понимании. При наличии катализатора и повышенной температуры уксусная кислота и метанол могут вступать в реакцию этерификации, образуя метилацетат и воду, но это требует специфических условий.
Таким образом, из перечисленных веществ уксусная кислота не реагирует с медью и метанолом при стандартных условиях.